Povestea cofetariei

![]() Coş de ciocolată cu spumă de vaniliePremiul pentru cel mai ingenios plating, obtinut la concursul Chef Galerie 2013. | ![]() Negresă cu îngheţatăPremiul pentru cel mai ingenios plating, obtinut la concursul Good Food 2014. | ![]() Mousse de ciocolată în trei straturiPremiul pentru cea mai ~fina~ prajitura, obtinut la concursul Gourmet Show 2015. Concluzia cofetarilor: ~merita incercat~. |
---|---|---|
![]() Tort aniversarLocul 1 pentru cei mai gustos tort de ciocolata, obtinut la concursul Gourmet Show 2015. | ![]() Tort răcoritor de vară cu căpşuniPremiul 2 pentru cel mai racoros tort de vara, obtinut la concursul Chef Galerie 2015. | ![]() Tort de nuntă cu trei etajeTortul anului 2013, declarat de revista Good Food. |
![]() Tort de nuntă cu patru etajeTortul anului 2014, declarat de revista Good Food. | ![]() Tort de nuntă cu trei etajeTortul anului 2015, declarat de revista Good Food. | ![]() Candy bar pentru Diana şi AndreiCel mai reusit candy bar al anului 2014, declarat de Good Food. |
Povestea noastra incepe in anul 2000 la Iasi, acolo unde s-a nascut ideea de Chocolate: o cafenea si o cofetarie, toate reunite sub acelasi brand. Odata cu trecerea timpului, denumirea de Chocolate a ajuns sa se identifice perfect cu gustul dulciurilor pregatite cu pasiune si dedicatie. Astfel, prepararea si vanzarea produselor de cofetarie au devenit activitatile principale ale brand-ului. In prezent, Chocolate detine o cofetarie-cafenea si un laborator propriu, in care zi de zi sunt pregatite cu mult drag deserturi delicioase pentru rasfatul tau.
Chocolate este asadar o cofetarie in care gustul bun, ingredientele naturale si maiestria unor cofetari iscusiti dau nastere celor mai apetisante delicii dulci. Astfel cofetaria Chocolate va rasfata gustul cu prajituri, torturi de nunta, torturi aniversare, torturi de botez, briose pentru diferite ocazii, fursecuri, dar si cu realizarea de candybar-uri.
In prezent cofetaria Chocolate are colaborari cu restaurante, hoteluri, cafenele si detine o echipa tanara, profesionista, pasionata de cofetarie care este condusa de un cofetar cu o experienta de peste 15 ani in domeniu. Experienta si profesionalismul cofetarilor nostri si-au spus deseori cuvantul, intrucat Chocolate a castigat numeroase premii pentru produsele ei la diferitele concursuri la care a participat: